卫生级不锈钢管表面具有高表面光洁度所带来的易清洁、不易粘附介质的特点,在工业操作中,表面性能可长期保持稳定,不会产生剥离脱落物,微生物群落驻留数量和存活率远低于碳钢或高分了等其它常用工程材料。
这种独特优势使卫生级不锈钢管被国际工程行业一致认为是安全的材料,1999年,国家轻工业局制订和颁布了国内首部工业用卫生级不锈钢管材规范QB/T2467《食品工业用不锈钢管》,有力促进了卫生级不锈钢管道产量快速增长,已广泛应用于食品、饮料、乳品、日化、生化和制药等行业。
目前,国内大的白酒企业输酒管线工程制造已大量采用卫生级不锈钢管,其它企业也加紧改造。自去年起至今,广东本地酒企已启用卫生级不锈钢管替代可能会导致塑化剂迁移的塑料管,以此去除涉塑原料和环节,为此每家白酒厂家投入以数万元至数十万元计。
由于业内认为酒类不能简单地套用一般食品的标准,目前酒类塑化剂含量标准限定正在制订中。据了解,目前各检测机构对于酒类塑化剂的检测依据是国标《食品中邻苯二甲酸酯的测定》(GB/T 21911-2008)以及2011年卫生部签发的《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯物质最大残留量的函》。